Hoewel het in het buitenland heel gewoon is, zijn we in Nederland niet echt gewend om buiten te deur te ontbijten. Maar als je de tijd hebt….
Afgelopen week ben ik gaan ontbijten bij Mr. Porter; het restaurant van het W Hotel Amsterdam vlakbij de Dam. Terwijl we de zon zien opkomen en genieten van het panoramische uitzicht over de stad, proberen we een keuze te maken uit al het lekkers.

We kunnen kiezen uit veel bijzondere & klassieke gerechten van het buffet, de verse sapjes (écht vers geperst!) en mogen iets lekkers van de kaart bestellen. Ze hebben ook amandelmelk! Hoezee! Daarnaast zijn er huisgemaakte kazen, gegrilde groentes en goed brood van het Vlaams Broodhuis. De keuze is enorm. Naast de verse sapjes staat een fles Prosecco, waarmee je je eigen Mimosa kan maken. Ik denk dat ik hier terug ga komen…

Ik kies voor een goede Bircher Muesli met superfoods, zuurdesembrood met avocado en een gepocheerd eitje en probeer ook nog even de pannenkoekjes… de security bij de deur raadde me deze aan, dus die mocht ik natuurlijk niet missen! Wat een heerlijkheid! Het brood met de avocado en het gepocheerde ei is echt zoooo ontzettend lekker! Zo heb ik het thuis nog nooit gemaakt.

We genieten na met een sterk bakje goede koffie. Ik hou van hotels, dat is geen geheim en het leukste van een overnachting vind ik toch altijd het ontbijt. Maar waarom zou je per se in het hotel moeten slapen als je ook gewoon aan kunt schuiven bij het ontbijt??

Een uitgebreid ontbijt bij Mr. Porter kost 35 euro per persoon.

♥ Mr.. Porter, Spuistraat 175, Amsterdam
http://mrportersteakhouse.com/

Klik HIER voor mijn post over de Beste Boozy Brunch Spots in Amsterdam!

Booking.com