Tijdens mijn 5e bezoek aan Lissabon, inmiddels toch wel mijn favoriete stad in Europa, dompelde ik mezelf eens even goed onder in de enorme brunchcultuur die er is. In het kader van “onderzoek voor een blogpost” at ik ongeveer een kilo pannenkoeken, slurpte liters smakelijke, felgekleurde smoothies naar binnen en vond de allerlekkerste caffeïneshots om de dag mee te beginnen. Katertje of niet, na een bezoek aan een van deze spots, kan je dag niet meer stuk. Lees ook mijn artikel over shoppen in Lissabon! Dit zijn de beste brunchplekken in Lissabon!

In deze blogpost zijn affiliate links verwerkt, waardoor ik een kleine commissie verdien, wanneer je via mijn website boekt, zonder extra kosten voor jou! Dus dank je wel als je via mijn website boekt!

De beste brunchplekken in Lissabon | stedentrip | tips & highlights

Basílio
Drie woorden: “Red Velvet Pancakes”. OMG! Terwijl ik in Alfama dapper aan het rode spektakel op mijn bord begin te peuzelen, hoor ik voorbijgangers zachtjes, bewonderend “wooow” fluisteren naar elkaar. De pancakes zijn een ware showstopper. Ook voor je smaakpapillen.
R. dos Bacalhoeiros 111

The Folks: coffee brewers and soul cooks
Alleen al door de naam word je nieuwsgierig. Bij dit sympathieke café, geopend in juni 2022, bestel je een puik bakkie pleur en heerlijke brunchgerechten. Met je laptop mag je alleen aan een heel klein, rond tafeltje achterin zitten. Zelfs toen ik aangaf er maar 30 minuten te zijn. Vond ik niet zo sympathiek. Van dezelfde eigenaar als Bloom Café.
R. dos Sapateiros 111

Dear Breakfast
Bij de verschillende locaties van dit populaire concept is het altijd druk, dus bereid je voor op een kleine wachtrij. Doordeweeks kun je hier reserveren, maar in het weekend helaas niet.

TE GEKKE DAGTRIP NAAR SINTRA & CASCAIS

Bezienswaardigheden in Lissabon | stedentrip | tips & highlights

Cotidiano
Veel te veel besteld en toch alles opgegeten. Dat is een goed teken toch? Bestel de ‘Passion Fruit Pancakes’ met ‘passion fruit curd’. De hemel! Ook de papaya met kokosyoghurt en granola is heerlijk. De matcha latte wordt gedecoreerd geserveerd met een bloemetje. ‘Havermelkelite’ happiness to the core. Ken je het account van de @havermelkelite nog niet op Instagram? Doe jezelf een plezier en zoek dit NU even op!
R. do Crucifixo 2

Break Café
Wat een knus café in Alfama! Ik liep hier bij toeval voorbij en wierp een blik naar binnen. Zowel de gerechten als de inrichting zagen er te gek uit! Tijdens mijn volgende bezoek aan Lissabon ga ik zeker langs.
R. do Poço dos Negros 73

MIJN NIEUWE FAVORIETE RESTAURANT IN LISSABON

Manjerica
Alles is hier fotogeniek, lekker en biologisch. Zelfs de pindakaas maken ze zelf! Sluit je brunch af met de Affogato (koffie met ijs)… Tip: deze kun je ook voor 2 personen bestellen, in een extra groot glas.
Rua João das Regras, Praça da Figueira 5-A

Hygge Kaffe
Bij deze toffe lunchspot (op 2 locaties in de stad) hebben ze een Matcha Bar, waar je de lekkerste creaties kunt bestellen! Zo kun je een iced matcha met lavendel of tiramisu bestellen. Daarnaast is de brunchkaart enorm, met wafels, pancakes, sandwiches en zelfs smørrebrød. Hygge is namelijk een Deens woord dat staat voor gezelligheid en huiselijkheid.
Rua dos Fanqueiros 53 (Baixa) & R. Tomás Ribeiro 95B (Picoas)

Cotidiano | de beste brunchplekken in Lissabon | stedentrip

Bloom
Misschien een beetje uit de richting wanneer je in het centrum verblijft, maar Bloom is zeker een uitstapje waard! Fantastische menukaart die een mogelijke kater als sneeuw voor de zon doet verdwijnen. Van dezelfde eigenaar als ‘The Folks’, dus ook de koffie is hier dik in orde.
Calçada Pampulha 42

Op de eerste foto Break Café | de beste brunchplekken in Lissabon | stedentrip

Zenith Brunch & Cocktails
Deze ‘all day brunch’ spot heeft het wel begrepen. Op de zeer uitgebreide menukaart vind je o.a. ‘Oreo French Toast’, ‘Shakshuka’ en een ‘Brazilian Acaï Bowl’. Tel daar nog een stuk of 8 verschillende opties voor pannenkoeken bij op, nacho’s, bagels en een lijst met zeer verleidelijke cocktails en dan weet je dat je hier goed zit. Zenith heeft vestigingen in Lissabon, Porto, Madrid en Barcelona.
Rua do Telhal, nº4ª

Flat Café
Een brunch met Scandinavische invloeden. Zo staan er naast klassieke brunchgerechten en goede koffie ook aardappelkoekjes en verschillende ‘smórrebrod’-opties op de kaart. Als je geluk hebt, kun je op het supermooie terras zitten!
Tv. do Cabral 36

MIJN VERBLIJF IN SURFSTADJE ERICEIRA

Comoba
Bij deze hippe spot bestel je een ‘charcoal latte’ met ‘matcha pancakes’ alsof dat de normaalste gang van zaken is. De prijzen zijn wel wat aan de hoge kant…
Rua da Boavista 88 92

Red Velvet Pancakes bij Basílio | Lissabon highlights

Shakar
De eigenaren werkten lang voor Emirates Airlines en verwerkten hun reiservaringen in een bijzondere menukaart. Zo bestel je hier o.a. ‘Breakfast Tacos’, ‘Chicken Waffles’, ‘Turkish Eggs’ en ‘Shakshuka’.
R. Viriato 1B

Café Janis
Bij het fotogenieke Café Janis is het altijd druk en rumoerig. Probeer een tafeltje bij het raam te scoren, daar is de akoestiek beter. Café Janis is ook in de avond een heel gezellige hangout.
R. Moeda 1A

Seagull Method
In het weekend krijg je bij deze populaire brunchspot een ‘complimentary glass of house champagne’. Dat hoef je mij natuurlijk geen 2 keer te zeggen…
R. da Palmeira 23

Basílio | de beste brunchplekken in Lissabon | stedentrip

Nicolau
Ik twijfelde een beetje of ik deze plek in de lijst op wilde nemen, omdat de service extreem traag en lichtelijk arrogant is, maar de gerechten zijn wel heel erg lekker! Van dezelfde eigenaren als Basílio.
R. de São Nicolau 17

MIJN FAVORIETE HOTEL IN LISSABON

Beste Pastel de Nata bij Manteigaria!
(verschillende locaties in de stad)
Wanneer ik van de beroemde Toren van Bélèm naar de gezellige LX Factory loop, besluit ik een pastel de nata te halen. Bij de bekende zaak ‘Pastéis de Bélèm’ staat een enooorme rij, maar tot mijn verbazing sta ik bij ‘Manteigaria’ aan de overkant, getipt door een goede vriend, maar met 2 locals in de zaak. Deze locals slaan dozen vol in van de kleine custardgebakjes, dus ik weet meteen dat ik de juiste keuze heb gemaakt. Na 1 hap van het warme gebakje, overweeg ik om naar Lissabon te emigreren.

Andere goede brunchopties:
Heim Café (van dezelfde eigenaar als Seagull Method)
Fauna & Flora
Oui mais Non (alleen al vanwege de naam)
Amélia (van dezelfde eigenaren als Basílio en Nicolau)

Overnachten in Lissabon

Mijn absolute favoriet na vele reizen naar Lissabon is het Brown’s Central Hotel! Ontzettend sfeervol, van alle gemakken voorzien en perfect gelegen in de stad. Ik boek bijna altijd iets in de wijk Chiado.  Andere toppers zijn Lisbon Downtown Inn, Dream Chiado en het fantastische Casa do Barao. Klik op de naam voor kamers en tarieven. 

KLIK HIER VOOR NOG MEER LISSABON TIPS!