Isla Holbox tips: hotels, restaurants & bezienswaardigheden
Isla Holbox in Mexico is een paradijs waar ik een week ben blijven hangen! Wat een verademing na mijn rare [read more]
Tropical Escapes: een boek bomvol voorpret en vitamine D
Afgelopen winter is mijn eerste reisboek Tropical Escapes uitgekomen! Bij Kosmos Uitgevers kreeg ik de kans een boek te maken. [read more]
Daalder is verhuisd naar Amsterdam-West
Nog geen half jaar nadat chef Dennis Huwaë met Daalder zijn eerste Michelinster ontving, pakte het team ’t restaurant én [read more]
Floor17: sky high dineren met uitzicht over Amsterdam
Floor17 zit op maar liefst 85 meter hoogte op de, hoe kan het ook anders,17e etage van het Leonardo Hotel [read more]
TheFork introduceert ‘MICHELIN Specials”
Altijd al gedroomd van een unieke, gastronomische beleving in een toprestaurant? TheFork en MICHELIN lanceren samen de exclusieve ‘MICHELIN Specials’. [read more]
No Rules: chef’s table & bijzondere pizza’s in de Pijp
Restaurant No Rules, op het Marie Heinekenplein in Amsterdam is meer dan alleen een “pizzeria”: #NOTANOTHERPIZZERIA. Chef Richard Way zorgt [read more]
Je favoriete tijdschriften digitaal mee op reis
Op reis verslind ik tijdschriften. Dan pas kom ik eindelijk toe aan het lezen van de interviews en verhalen, in [read more]
Restaurant Jansz. heropent met nieuwe chef
Restaurant Jansz., onderdeel van het Pulitzer Hotel in Amsterdam, heropent haar deuren met een nieuwe chef aan de leiding: Arnout [read more]